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2021-01-22

肉类冷库造价多少?

肉类冷库贮藏是一种保存肉类食品易腐的科学的方法,肉类食品由于酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而腐败变质,肉类冷库可以钝化酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖,使肉类食品保持原有的营养物质和色香味,在产品生产数周甚至数月后仍保持原始质量消费。通常肉类在-18℃以下即达到休眠状态,但-23℃以下的低温比-18℃的低温可成倍延长冷藏期,在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上,其中猪肉最明显。国家明确规定,冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。水产,禽类,冻肉加工批发零售等行业都有建造肉类冷库的需要,那么肉类冷库的造价需要多少钱呢?

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肉类冷库的造价是需要根据冷库的实际尺寸、库板的材料、温度的多少、冷库设备品牌、地域问题等等的要求来计算的,只有了解了以上所有的要求及实地勘察后,进行合理的系统的规划设计,才能给与客户最终的冷库报价表。

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(1)冷库尺寸:不同尺寸冷库的造价就不同,一般来说越大的冷库造价越高,反之越便宜,因为冷库的面积越大所需要的冷库材料就越多,冷库价格就越高还有一种情况是冷库越小,每立方的冷库造价越高,因为小冷库也需要全套的冷库设备,所以越小的冷库,每立方的造价就会比大冷库的要高

(2)冷库温度:一般来说冷库的温度越低,其需要的制冷机组的功率就越大,库板材料的厚度要求就越高,所以在其他条件相同的情况下,冷库的温度越低,造价越高。

(3)库板材料:一般我们推荐选用聚氨酯保温板,这种保温板的保温性能好,其隔热性能比其他只含空气的材料:矿棉、玻璃纤维和聚苯乙烯等;经久耐用;耐候性好,便于安装。冷库板按等级分,可分低、中、高三挡材质,对应的是10公分、12公分和15公分的库板厚度,所以不同材质和厚度的库板材料的冷库造价是不一样的。

(4)冷库设备:冷库设备的价格主要区别于是国内的品牌还是国外进口的品牌,进口的设备价格比较高,质量相对也比较好,国内的设备价格比较低,使用寿命及性能上相对比较差一点。一般来说,小型的肉类冷库选用全封闭的压缩机,中型冷库选用半封闭压缩机,大型肉类冷库选用半封闭或螺杆式压缩机,所以,冷库设备选择不同,造价也不相同。

(5)地域问题:冷库距离太远人工费、货物运输费、施工时间等等,会造成价格上面的不同。

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